www.laniusminor.cz

© 2016-2019 by Marie Jandová Created with Wix.com

Čajový čtvrtek: Tak trochu Svatomartinský

Darjeeling minulého čajového setkání byl krásně vydatný a bylo nám potěšením vychutnat si ho společně s naším milým hostem. Příště se vydáme ještě více na východ, na jih japonského ostrova Kjúšú. Shincha Zairai byla pro mě osobně jedním z objevů, které jsem si přivezla z letní čajové školy. Získala si mé srdce. Nevídanou zářivě zelenou barvou, výraznou vůní lístků za sucha a jejich opojnou vůni po slití nálevu a skvělou chutí, vlastně chutěmi, protože každý nálev se předvádí po svém. Nad šálkem tohoto čaje přitakávám našemu dodavateli, Tomášovi z Meetea: Takhle nějak lahodně může ovečkám chutnat tráva jarní louky. Zairai v názvu odkazuje na čajovníky vypěstované ze semínek a Shincha znamená nový čaj, první sběr v roce, prostě čajové Svatomartinské. Čerstvost nemívá dlouhého trvání, takže nebudeme nic odkládat a pochutnáme si na tomto osvěžujícím čaji při nejbližší příležitosti, ve čtvrtek 4.8. Přijďte se nechat překvapit!

 

 

Please reload

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now