www.laniusminor.cz

© 2016-2019 by Marie Jandová Created with Wix.com

Čajový čtvrtek: Keňské safari

 

 

 

Aniž bychom to zamýšleli, letní čajové čtvrtky byly parádní čajovou cestou kolem světa. Odstartovali jsme v Indii, pokračovali přes Koreu a Japonsko a minule nám do čajového pasu přibylo razítko z Taiwanu. Pojďme to rozmáchlé prázdninové cestování tento čtvrtek dovršit něčím výjimečným, než se vrátíme do čajového domova, do Číny: Ze svahů vyhaslých sopek v keňských horách Nyambeni Hills, kousek od rovníku a s pozdravem od lvice Elsy k nám doputovaly Stříbrné jehly assamského čajovníku. Čaj poutavé barvy v násypce i v šálku, příjemné vůně a jemné chuti.

Při popisování chutě nápojů, čaje, stejně jako vína, se nejčastěji sahá k příměrům s chutí pokrmů a pochutin. Onehdy jsem narazila na popis jednoho čaje, že chutná po kmínu a po mochyni! Možná není ani tak rozhodující, v jakém stavu máte chuťové pohárky, ale jak barvitě se umíte vyjadřovat. Popusťme tedy v případě tohoto afrického čaje fantazii a zkusme ho asociovat s nějakým zvířetem. Bude to plameňák? Nebo spíš gazela?

Please reload

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now